昆明臻和科技有限公司(Kunming ZhenHe Sci-Tech Co.,Ltd.)發(fā)源于天然食材物產豐富的云南,坐落于春城昆明,成立于2012年,是從事專業(yè)食品技術支持服務的企業(yè),如今已初具規(guī)模。“百福并臻,萬榮共和”是公司始終秉承的理念,樹立了“聰榮鏈”食品技術支持服務品牌。公司擁有專業(yè)的食品技術研發(fā)及咨詢團隊,通過供應鏈及時制定解決方案,并建立科技信息共享平臺,已成為食品行業(yè)理想助力器。
公司一直致力于為中國食品企業(yè)的產品開發(fā)和技術創(chuàng)新有效提供配套技術、相關材料及服務,以促進食品行業(yè)安全健康快速發(fā)展。在眾多誠信客戶的支持下,成立初期就成功為諸多客戶完成工廠選址評估咨詢、OEM產品工藝方案選擇評估、食品生產許可和流通許可申辦流程咨詢、產品風味改良、產品保鮮方案設計、食品安全誠信體系建設配套方案,是客戶值得信賴的合作伙伴。
2013年5月,第三方食品追溯平臺云南省運營中心在我司成立,大力推動食品企業(yè)技術改進、技術應用、技術創(chuàng)新與食品安全保障體系、控制體系相結合,所發(fā)起的項目受到業(yè)內的一致好評。
2013年9月,食品技術推廣平臺基本構建完成,建立食品技術持有方技術展示平臺,構建食品技術推廣合作形式:技術轉讓、合作研發(fā)、成果轉讓、技術入股、技術服務、尋求產業(yè)化合作、一次性買斷、合資聯營、專利轉讓等。并取得豐碩成果。
2014年,紫色食尚項目啟動。紫色食尚是以天然紫色食材為引導,推廣美味、營養(yǎng)、安全、健康的飲食潮流食尚。以開設潮流飲食體驗店為形式,利用現代互聯網思維獲取飲食消費者需求,提供優(yōu)質食材、創(chuàng)意飲食設計和定制食品供應,配合有營養(yǎng)膳食宣導等服務。發(fā)揮團隊成員食品行業(yè)研發(fā)、質量管理等從業(yè)經驗的優(yōu)勢,保障食材優(yōu)質,保障制作方法獨創(chuàng),保障定制食品可實現性。
2016年,食品行業(yè)進行工業(yè)4.0時代,我司基于在食品技術、食品營銷和食品安全管理等方面的經驗,聯合信息化公司開展DT Food數據處理技術食品項目,基于食用消費者的需求進行精準研發(fā)、精準生產和精準銷售。同時建立食品云工廠庫和消費體驗數據庫,建立自主設計的數學模型進行數據處理和分析,利用信息化手段提高食品技術服務的效率。